Az elmúlt években a japán diéta hatalmas népszerűségre tett szert, amely egyszerre ötvözi a gyors eredményeket és a szervezet számára nyújtott előnyöket. Sőt, ennek a 2 hetes étkezési tervnek az a fő jellemzője, hogy nincs benne úgynevezett rollback, amikor 2-3 hét után minden visszaáll az eredeti kerékvágásba.
A japán ételek egyre népszerűbbek, köszönhetően a japán konyha növekvő népszerűségének a hazai kávézókban és éttermekben. Ma szinte minden főzés során vásárolhat zsemlét vagy bármit, amire szüksége van az elkészítéséhez. Tehát mi a japán diéta a fogyáshoz?
A japán diéta főbb jellemzői 14 napig
Nézzük meg gyorsan, mi is a japán fogyókúra, és milyen elveken alapul:
- A teljes időtartam 14 nap;
- Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú ételek. Fegyelmet és kitartást igényel;
- Teljes költség - nem több, mint 2000 rubel a teljes ciklusra;
- A becsült eredmény 5-8 kg;
- Ismételhetőség - legfeljebb évente kétszer;
- Stabilitás - magas, az étrendből való helyes kilépéssel két hét után az eredmény hosszú ideig fennmarad és visszaállítás nélkül;
- Ellenjavallatok: terhesség, szoptatás, gyomor-bélrendszeri betegségek (fekély, gastritis, gastroduodenitis stb. ), vese- és májbetegségek esetén. Szívproblémák esetén sem javasolt. A diéta megkezdése előtt érdemes konzultálni
Japán diéta a fogyáshoz - felkapott trend vagy valódi hatékonyság?
A japán étrend korábban teljesen ismeretlen volt. Sőt, maga a „diéta" fogalma magában foglalta az élelmiszer- és kalóriabevitel súlyos csökkentését, egészen az éhezésig. Sokan még ennek az egyedülálló étkezési tervnek a népszerűsítése ellenére is azt hiszik, hogy a japán étrend 14 napig sushiból, zöld teából és természetesen rizsből áll majd. Mindazonáltal nem szabad ezt az étrendet csak a hagyományos japán konyha alapján értékelni, csak a tengeri hal, a tojás és a zöld tea fog emlékeztetni rá két hétig - a világ számos országában megtalálható termékek. Ez a diéta nagy előnye, hiszen a diéta ismerős ételeket tartalmaz, minden egzotikum nélkül, ami emésztési zavarokhoz, sőt allergiához is vezethet.
Egyelőre nem tudni pontosan, hogy a japán 14 napos diéta hogyan viszonyul a Felkelő Nap országához. Egyes hírek szerint az egyik japán klinikán dolgozták ki, mások szerint szigorú fegyelem, menü és hatékonyság miatt Japánnak tulajdonították ezt a táplálkozási tervet. Azonban nem az a fontos, hogy honnan származik ez a diéta, hanem az, hogy megfelelően kezelve és betartva hihetetlenül hatékony és ártalmatlan.
Mint minden más esetben, a japán menü azt jelenti, hogy csökkenteni kell a kalóriabevitelt az étrendben. A hagyományos japán konyhán alapul, amely a zsíros ételek hiányáról, a rengeteg zöldségről és halról híres. Az egyik híres közéleti személyiség és táplálkozáskutató, Naomi Moriyama úgy véli, hogy a táplálkozás a titka azoknak a japán nőknek, akik idős korukig megőrzik szépségüket és karcsú alakjukat. Azt mondja, a kulcs az alacsony szénhidráttartalom és a kis adagok.
Naomi számításai szerint a japánok 25%-kal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint bármely más országban élők. Például a különféle rágcsálnivalók, sőt az úgynevezett gyorsételek bősége miatt Japánban nem különösebben népszerűek a chipsek, a csokoládészeletek, a zsíros édességek és még a vaj sem. Még az „utcai kaja" is alacsony kalóriatartalmú, valamint alacsony zsír- és szénhidráttartalmú. Ezért a japán diéta menüje teljes mértékben összhangban van az ország étkezési kultúrájával, hagyományaival és az étrend alapjaival.
A megfelelő étrend a zsírégetéshez elengedhetetlen! De gondold át, milyen eredményt szeretnél elérni végül? Biztos benne, hogy miután megszabadult a zsírrétegtől, tónusos és erős testet fog látni? Az izmok tónusának növeléséhez és a szexuális volumen növeléséhez megfelelő edzésre van szükség! És hogy megkönnyítsük, kész edzésterv diagramot ajánlunk!
A japán diéta fogalma és főbb szabályai
A FÁK és Japán lakosainak adagmérete jelentősen eltér, ezért sokak számára igazi próbatétel lehet az éles átmenet. De ne keseredj el, mert ez a terv két hétre szól, utána lassan visszatérhet a megszokott diétához és kedvenc ételeihez.
A fehérje lesz az étrended alapja és a jóllakottság forrása. Csak az alábbi termékekből szerezheti be:
- Egy hal;
- Tojás;
- Csirkemell;
- Tejtermékek;
- Sovány marhahús.
Csak a keksz és többféle zöldség megy szénhidrátnak. Zsírokhoz - olívaolaj. Ezenkívül a halak és más fehérjetermékek zsírokat tartalmaznak, így elkerülhető a hiány. A japán 14 napos diéta menüje és sémája a kalória, különösen a szénhidrát jelentős korlátozásával igazi kihívást jelenthet. Ennek ellenére érdemes megjegyezni, hogy a szervezet gyorsan megszokja az ilyen étrendet, és a második hét nem lesz olyan nehéz.
Fontos megjegyezni, hogy az egészséges rostok elegendő mennyiségben vannak jelen az étlapon. Zöldségben található, szinte korlátlanul (csak egyes napokon) fogyasztható. Ez megszünteti a gyomor-bélrendszeri problémákat és javítja az emésztést. A zöld tea és a kávé is szerepel az étrendben. Nemcsak az éberséget és a fáradtság elkerülését teszik lehetővé, hanem nagy mennyiségű antioxidánssal is ellátják a szervezetet. Fontos, hogy a tea természetes legyen, színezékek és ízek nélkül, és célszerű babkávét vásárolni és saját kezűleg őrölni.
A japán diéta 14 napjának étlapját áttekintve biztos lehet benne, hogy ebben a táplálkozási tervben minden jótékony anyag megtalálható, a főbb változások pedig elsősorban az adagok nagyságát és az elfogyasztott ételek mennyiségét érintették. Alapvetően két hét a legtöbb ember számára minden következmény nélkül eltelik, de ha a szervezet túl keményen reagált a szénhidrátcsökkentésre, akkor halassza el a diétát a jövőre, és forduljon orvoshoz. Ennek fő tünetei a fejfájás, a súlyos gyengeség és a fáradtság.
Az ivási rendszer nagy jelentőséggel bír. Sok sima vizet kell fogyasztania szobahőmérsékleten. Először is, segít javítani az emésztést és könnyebben megbirkózni az éhséggel a teli gyomor szimulálásával. Másodszor, lehetővé teszi a fehérjefeldolgozási termékek eltávolítását a szervezetből. Egy másik fontos pont az általános terv szigorú betartása. Ha komolyan úgy dönt, hogy kipróbálja, és megvizsgálja, hogyan fogyhat le egy japán diéta mellett, akkor csak azokat az ételeket és mennyiségben fogyasszon, amelyek minden napra biztosítottak. Csere nem megengedett. A napokat sem módosíthatja vagy átrendezheti.
Az egyetlen kivétel a kávé és a tea. Reggelente kávé helyett egy csésze teát iszhat személyes preferenciáitól függően. Természetesen cukormentesen. A só is negatív tényező az étrendben, de ha nem tudod teljesen elhagyni, akkor korlátozd magad a minimális mennyiségre.
Az egyik fő nehézségnek az alacsony kalóriatartalom mellett a napi kevés étkezést is tartják. Míg más diéták napi 5 vagy akár 8 harapnivalót foglalnak magukban, a japán diéta csak 3 étkezést tartalmaz. Arra is érdemes emlékezni, hogy egy pohár vízzel kell kezdeni a napot, ezzel "beindul" a szervezet és az anyagcsere folyamatok. A vacsorát legkorábban 2-3 órával szabad elfogyasztani, hogy alvásig legyen ideje megemészteni az ételt.
Ez egy szigorú diéta, ezért a zökkenőmentes belépés javasolt, kizárva a vágó átmeneteket az étrendben. Így a test gyorsan alkalmazkodik az új feltételekhez, és az étrend kényelmesebb lesz. A legegyszerűbb elkészítési mód az lenne, ha a fogyókúra megkezdése előtt legalább 3-5 nappal teljesen abbahagyja a gyorséttermi étkeket, valamint az adagokat levágja (a szokásos adag felénél nem szabad enni). Bár ez a séma túl merevnek tűnhet, teljesen kiegyensúlyozott és nem károsítja a szervezetet, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy mindössze 2 hét alatt 5-8 kg-ot fogyjon.
Felkészülési időszak és élelmiszervásárlás
Szükséged lesz:
- Kávé (őrölt vagy szemes) - 1 csomag;
- Természetes zöld tea - 1 csomag;
- csirke tojás - 20 darab;
- sovány marhahús (pép) - 1 kg;
- Tengeri hal (filé) - 2 kg;
- Csirke filé - 1 kg;
- Extra szűz olívaolaj - 0, 5 l;
- sárgarépa - 2-3 kg;
- fehér káposzta - 2 db közepes méretű;
- Padlizsán vagy cukkini - 1 kg;
- Gyümölcs (a szőlő és a banán kivételével) - 1 kg;
- Kefir - 1 l;
- Paradicsomlé - 1 l;
- Citrom - 2 db.
Az alapelvek és az élelmiszer-listák tekintetében a japán étrendet gyakran hasonlítják össze, sőt össze is keverik a "kémiai diétával" – az Egyesült Államokban kidolgozott táplálkozási tervvel. Alkotója Osama Hamdiy, akinek étrendjét aktívan használják a cukorbetegség és az elhízás kezelésében. A japán étrend a szénhidrátok éles korlátozásának és a fehérjebevitel növelésének elvét is alkalmazza, aminek következtében a szervezetben az anyagcsere-folyamatok kémiája megváltozik, reakcióláncokat indítva el, amelyek a súly hirtelen csökkenéséhez vezetnek. Van azonban egy lényeges különbség ezek között az étkezési tervek között. Az Osama Hamdiya System korlátlan számú terméket tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy számítson az izomépítésre és az erőteljes edzésre. Ugyanakkor a japán rendszernek szigorú mennyiségi korlátozása van, és rövid, mindössze kéthetes időszak. Ez egy plusz azok számára, akik gyors eredményeket szeretnének elérni, és hónapokig nem tudják kimeríteni a szervezetüket, elkerülve a szokásos étrendet.
A japán diéta részletes menüje minden napra
Fontos, hogy ezt a rendszert nagyon komolyan vegyék, szigorúan betartva az ajánlásokat. A séma megszakítására vagy termékek hozzáadására tett kísérletek a vártnál rosszabb általános eredményeket eredményezhetnek. A japán diéta minden napjának menüje 14 napig a következő:
1. nap
- Reggeli - tiszta kávé tej és cukor nélkül;
- Ebéd - főtt tojás (2 db), főtt káposzta olívaolajjal, 1 pohár paradicsomlé;
- Vacsora - 200 g sült vagy főtt hal.
2. nap
- Reggeli - Kávé és 1 szelet rozskenyér;
- Ebéd - 200 g sült vagy főtt hal főtt káposztával és olívaolajjal;
- Vacsora - 100 g főtt marhahús és 1 pohár kefir.
3. nap
- Reggeli - egy szelet rozskenyér (pirítóban szárítva) vagy adalékanyagok nélküli keksz. Egy csésze kávé;
- Ebéd - olívaolajon sütjük meg a padlizsánt vagy a cukkinit (bármilyen adag méretben);
- Vacsora - 200 g marhahús só nélkül forraljon, friss káposzta olívaolajjal, 2 főtt tojás.
4. nap
- Reggeli - egy friss kis sárgarépa egy citrom levével;
- Ebéd - 200 g sült vagy főtt hal, 1 pohár paradicsomlé;
- Vacsora - 200 g gyümölcs (bármilyen).
5. nap
- Reggeli - egy közepes sárgarépa egy egész citrom levével;
- Ebéd - főtt vagy párolt hal egy pohár paradicsomlével;
- Vacsora - 200 gramm gyümölcs (bármilyen).
6. nap
- Reggeli - egy csésze kávé cukor nélkül;
- Ebéd - főtt csirke só nélkül (500 g), friss sárgarépa és káposzta saláta (olívaolajjal fűszerezve);
- Vacsora - egy friss sárgarépa és 2 főtt tojás.
7. nap
- Reggeli - egy csésze zöld tea;
- Ebéd - főtt marhahús só nélkül (200 g);
- Vacsora - tetszés szerint: 200 g gyümölcs, 200 g főtt marhahús egy pohár kefirrel, 200 g főtt hal vagy 2 főtt tojás salátával (olívaolajjal megszórt sárgarépa.
8. nap
- Reggeli - egy csésze kávé;
- Ebéd - 500 g főtt csirke só nélkül, káposzta és sárgarépa saláta (olívaolajjal fűszerezve);
- Vacsora - egy kis sárgarépa olívaolajjal, 2 főtt tojás.
9. nap
- Reggeli - egy sárgarépa egy egész citrom levével;
- Ebéd - 200 g sült vagy főtt hal és egy pohár paradicsomlé;
- Vacsora - 200 g választott gyümölcs.
10. nap
- Reggeli - egy csésze kávé;
- Ebéd - 3 kis sárgarépa (növényi olajban megsütjük), 1 tojás és 50 g sajt;
- Vacsora - 200 g bármilyen gyümölcs.
11. nap
- Reggeli - egy csésze kávé és 1 szelet rozskenyér;
- Ebéd - olívaolajban sütjük a padlizsánt vagy a cukkinit (bármilyen mennyiségben);
- Vacsora - 200 g főtt marhahús, friss káposzta olívaolajjal, 2 főtt tojás.
12. nap
- Reggeli - egy csésze kávé és egy szelet rozskenyér;
- Ebéd - 200 g sült vagy főtt hal, friss káposzta olívaolajjal;
- Vacsora - 100 g főtt marhahús és 1 pohár kefir.
13. nap
- Reggeli - egy csésze kávé;
- Ebéd - 2 főtt tojás, főtt káposzta olívaolajjal és 1 pohár paradicsomlé;
- Vacsora - olívaolajon 200 g halat sütünk.
14. nap
- Reggeli - egy csésze kávé;
- Ebéd - sült vagy főtt hal, friss káposzta olívaolajjal;
- Vacsora - 200 gramm főtt marhahús, 1 pohár kefir.
Van egy vélemény, hogy ez a diéta lehetővé teszi a leghosszabb ideig tartó és stabil eredmények elérését anélkül, hogy visszatérne a szokásos súlyhoz. Fogyás után akár 3 évig is meg lehet tartani a súlyt, de csak azzal a feltétellel, hogy szigorúan betartja az étrendet, és nem kezd el mindent magas kalóriatartalmú élelmiszerekkel kompenzálni közvetlenül a 15. nap után. Szintén remek megoldás az, ha a japán étkezési tervet a napi étrendedhez igazítod.